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juillet
À semer en juillet :
Brocoli à jet italien (choux fleurs), comestible de Noël à Pacques ;
Repiquer les cevettes, les oignons et les poireaux ;
Brocoli de Calabre ;
Laitues d'hivers entre le 15 juillet et le 15 août ;
Laitue à couper ;
Choux de chine (plutôt dans la saison → monte en graines) ;
Quesse (feuille de navet)
Haricot vert
Fenouil à bulbe
Épinard
Roquette
Pourpier
Ciboule et ciboulette
Oseille
Carotte
Persil
Céleris à couper (pas les autres céleris)
Chicorée
Rutabaga (choux navet)
Navets
Radis d'hivers
Mâche
Cerfeuil
Scorsonère
Cardon
Artichaut
Choux à couper
Bette à couper
Gilbert Cardon
Cours n°7, juillet 2014