Elles sont semées généralement immédiatement sur défriche de forêt ou de prairie dégradée, lorsqu’il y a trop de fouillis, avec invasion de chiendent et de ronce, ou bien alors lorsque la terre est trop pauvre.
Avoine + trèfle violet et jachère d’un an après la moisson de l’avoine.
Ray grass italien + trèfle violet (2 ans).
Gesse chiche + sarrasin + tétragone + moutarde = plantes améliorantes associées à des engrais verts. Pois, haricots, vesces, ortie, minette.
On cultive d’abord des plantes nettoyantes, c’est-à-dire :
La croissance rapide de ces crucifères a vite fait d’étouffer les adventices.
La phacélie, très mellifère, que l’on peut semer à partir de mars, est une plante améliorante qui développe dans le sol un système radiculaire dur comme du fer et très ramifié, supprimant les mauvaises herbes indésirables et laissant derrière elle un sol particulièrement meuble.
Et pour améliorer un sol marécageux hydromorphe : y planter des aulnes (glutineux), associés à des peupliers et à des saules.
De surcroît, si c’est nécessaire, créer des digues pour canaliser l’eau vers des étangs. Ou bien alors cultiver sur des planches surélevées de 90 m de long sur 10 m de large (et séparées par des canaux de drainage).